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| Valores por ración Lípidos: 7.70 g Energía: 213.00 kcal Proteínas: 9.10 g Hidratos: 21.90 g Fibra: 9.40 g Calorías: Bajo Preparación: 10 minutos Dificultad: Fácil Adecuada para: Todos |
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Ingredientes: PARA 6 PERSONAS: 1250 gr. DE MENESTRA CONGELADA O LO EQUIVALENTE REPARTIDO EN ZANAHORIA, PATATA, GUISANTE, JUDIAS VERDES, HABAS Y ALCACHOFAS, 2-3 DIENTES DE AJO, ACEITE, SAL Y PIMIENTA. |
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Elaboración: En una sartén dorar los ajos fileteados. Después añadir la menestra (previamente cocida en el microondas durante 6-7 minutos o al vapor), que puede ser congelada o puedes prepararla pelando y cortando en trozos pequeños, patata, zanahoria, añades guisantes, alcachofas, habas, judías verdes, etc... Rehoga durante unos minutos, añade sal y pimienta al gusto y sirve. |
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