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| Valores por ración Lípidos: 11.70 g Energía: 225.00 kcal Proteínas: 8.20 g Hidratos: 20.00 g Fibra: 3.30 g Calorías: Bajo Preparación: 35 minutos Dificultad: Fácil Adecuada para: Todos |
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Ingredientes: PARA 4 PERSONAS: ZANAHORIA 70 g. LECHUGA 40 g. JAMON SERRANO 60 g. PUERRO 50 g. GUISANTE CONGELADO 80 g. APIO 10 g. NABO 80 g. REPOLLO 80 g. CEBOLLA 60 g. 1 CALDO EN CUBITOS DE VERDURA . ACEITE DE OLIVA 40 g. FIDEOS 80 g. |
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Elaboración: Corta todas las verduras en trozos pequeñitos. Rehoga con un poco de aceite la cebolla el puerro y el apio. Ve incorporando el resto de las verduras y el jamón en taquitos y rehoga durante unos minutos, sala, añade un cubito de caldo de verduras y cubrelo todo de agua. Cuando esté casi cocida la verdura añade los fideos y deja que se cocinen. |
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