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| Valores por ración Lípidos: 0.80 g Energía: 209.00 kcal Proteínas: 11.80 g Hidratos: 37.50 g Fibra: 1.30 g Calorías: Bajo Preparación: 60 minutos Dificultad: Fácil Adecuada para: Todos |
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Ingredientes: PARA 2 PERSONAS: MEDIO LITRO DE LECHE DESNATADA, 60 gr. DE ARROZ, 1 RAMA DE CANELA, LA CORTEZA DE UN LIMÓN, CANELA MOLIDA Y EDULCORANTE. |
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Elaboración: Poner las medidas justas de leche y arroz en un cazo y añadir una rama de canela y la corteza de un limón, cuidando de evitar cortar lo blanco, solo lo amarillo del limón. Hacer a fuego muy lento durante aproximadamente 1 hora y removiendo continuamente. Retirar cuando el arroz esté blandito y con aspecto cremoso, sin exceso de leche y añadir 2-3 cucharadas de edulcorante. Mezclar bien y servir espolvoreando canela molida por encima. Se puede sustituir la leche de vaca por leche o bebida de soja. |
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