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| Valores por ración Lípidos: 11.00 g Energía: 404.00 kcal Proteínas: 17.80 g Hidratos: 57.20 g Fibra: 2.60 g Calorías: Bajo Preparación: 15 minutos Dificultad: Fácil Adecuada para: Todos |
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Ingredientes: PARA 4 PERSONAS: 300 gr. DE PASTA (MACARRONES POR EJEMPLO), 2 LATAS DE ATÚN AL NATURAL O ESCABECHE, 1 CEBOLLA, 100 gr. DE TOMATE FRITO, 2 AJOS, ACEITE. QUESO RALLADO AL GUSTO. |
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Elaboración: Cocer la pasta en abundante agua con sal. Escurrir y añadir un chorrito de aceite para que no se pegue. Reservar. Laminar dos dientes de ajo y picar la cebolla. En un poco de aceite sofríe los ajos y cuando estén doraditos añade la cebolla picada, sala y déjala tapada a fuego lento, para que se poche. Cuando la cebolla esté blandita, añadir el atún y el tomate. Mezclar. Servir la pasta en un plato y poner por encima un poco de la mezcla de atún con tomate. Si se desea se puede espolvorear un poco de queso rallado por encima y gratinar. |
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