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| Valores por ración Lípidos: 24.00 g Energía: 300.00 kcal Proteínas: 4.20 g Hidratos: 14.10 g Fibra: 5.00 g Calorías: Medio Preparación: 15 minutos Dificultad: Fácil Adecuada para: Todos |
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Ingredientes: PARA 1 PERSONA: 5 HOJAS DE LECHUGA, UN PUÑADO DE BERROS, 2 RODAJAS DE PIÑA, 1 PALMITO, 1 CUCHARADA SOPERA COLMADA DE MAIZ DULCE, 1 ZANAHORIA, 1/2 AGUACATE, ACEITE, VINAGRE DE MÓDENA, SAL. |
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Elaboración: Lavar y escurrir bien la lechuga y los berros. Disponerlos en una ensaladera, salarlos y remover para que se mezcle la sal. Ir incorporarando el resto de los ingredientes de manera homogénea y decorativa. Añadir otro poquito de sal, vinagre balsámico o de Módena y un poquito de aceite de oliva virgen. |
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