Valores por ración
Lípidos: 10.90 g
Energía: 138.00 kcal
Proteínas: 1.90 g
Hidratos: 6.50 g
Fibra: 2.60 g
Calorías: Bajo
Preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Adecuada para: Todos
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Ingredientes: PARA 3 PERSONAS: 3 PIMIENTOS ROJOS GRANDES, 4 TOMATES, UN POCO DE CEBOLLA O CEBOLLETA, ACEITE, VINAGRES, AJO EN POLVO, SAL.
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Elaboración:
Asar los pimientos rojos en el horno. Esperar a que se enfríen y pelarlos. Cortarlos en tiras y colocar en una fuente aprovechando parte del jugo que sueltan. Cortar los tomates en trozos y mezclar con los pimientos. Añadir unas tiras de cebolla y espolvorear ajo molido al gusto, si se desea. Aliñar con sal, aceite y vinagre. |
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