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| Valores por ración Lípidos: 10.90 g Energía: 138.00 kcal Proteínas: 1.90 g Hidratos: 6.50 g Fibra: 2.60 g Calorías: Bajo Preparación: 30 minutos Dificultad: Fácil Adecuada para: Todos |
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Ingredientes: PARA 3 PERSONAS: 3 PIMIENTOS ROJOS GRANDES, 4 TOMATES, UN POCO DE CEBOLLA O CEBOLLETA, ACEITE, VINAGRES, AJO EN POLVO, SAL. |
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Elaboración: Asar los pimientos rojos en el horno. Esperar a que se enfríen y pelarlos. Cortarlos en tiras y colocar en una fuente aprovechando parte del jugo que sueltan. Cortar los tomates en trozos y mezclar con los pimientos. Añadir unas tiras de cebolla y espolvorear ajo molido al gusto, si se desea. Aliñar con sal, aceite y vinagre. |
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