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| Valores por ración Lípidos: 21.10 g Energía: 324.00 kcal Proteínas: 30.10 g Hidratos: 3.20 g Fibra: 0.24 g Calorías: Medio Preparación: 45 minutos Dificultad: Fácil Adecuada para: Todos |
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Ingredientes: PARA 4-5 PERSONAS: 600 gr, DE CARNE DE TERNERA PICADA. 1 HUEVO .2 AJOS. PEREJIL . SAL. ACEITE . PAN RALLADO |
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Elaboración: Compra la carne de ternera picada. Mézclala con un huevo, sal, ajo en polvo, perejil picado y un poco de pan rallado. Mézclalo bien y coge pequeñas porciones, amásalo un poco con las manos y aplástalo formando una especie de hamburguesa. Pon un poco de aceite en la sartén para hacerlo a la plancha. Tapa la sartén cuando estén los filetes para que se cocinen bien por dentro en su propio jugo. |
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