| Inicio |
| Dietas |
| Recetas |
| Noticias |
| Quienes somos |
| Contacta |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| Valores por ración Lípidos: 8.80 g Energía: 326.00 kcal Proteínas: 7.30 g Hidratos: 52.90 g Fibra: 2.80 g Calorías: Bajo Preparación: 30 minutos Dificultad: Fácil Adecuada para: Todos |
 |
|
|
Ingredientes: PARA 4 PERSONAS: 250 gr. DE ARROZ. 400 gr. DE ALMEJAS. 1 PIMIENTO VERDE. 1 TOMATE. 1 CEBOLLETA. 2-3 DIENTES DE AJO. ½ VASO DE VINO BLANCO. AZAFRÁN. 500 ml. DE CALDO DE PESCADO. ACEITE Y SAL. |
||
| ............................................................................................................................................................. | ||
Elaboración: En una cacerola ancha y baja o en una paellera, sofríe con un poco de aceite los ajos picados e incorpora la cebolleta, el pimiento verde y los tomates, todo ello cortado en trocitos pequeños. Cuando esté doradito, añade el arroz y mezcla bien. Sálalo todo y pon un chorrito de vino blanco. Rehoga durante 2 minutos y añade el caldo de pescado. Cuécelo durante 10 minutos y añade las almejas limpias, pon unas hebras de azafrán y déjalo cocer otros 5 o 10 minutos más o hasta que el arroz esté listo. |
||
| ............................................................................................................................................................. | ||
Comparte esta receta 
| ............................................................................................................................................................. | |
Envíenos su plato favorito (haciendo clic aquí) y, después de valorarlo, si resulta ser una receta equilibrada la incluiremos en nuestra base de datos y podrá formar parte del menú de nuestras dietas. | ||