
Mantener con éxito el peso de forma duradera es posible, según la nutricionista Marta Olmos, siempre que se sigan algunas recomendaciones como comer cinco veces al día, mejorar los menús, escoger las técnicas culinarias adecuadas, introducir alimentos desnatados en la dieta, picar alimentos sanos y, progresivamente, introducir pequeños cambios en los hábitos alimentarios básicos y saludables y mantenerlos durante todo el año.